Actividade Formativa Recoñecida para o Baremo Marisqueo a Pé. Dirección Xeral de Desenvolvemento Pesqueiro da Consellería do Mar.

Entidade organizadora: Cofradia de pescadores de Noia 

Horas: 30       Modalidade: ENREDE      Punto baremables: 0,60

           Obxetivos xerais

• Proporcionar ós alumnos uns coñecementos xerais acerca de como funciona a cadea de comercialización e procesamento dos produtos pesqueiros e da acuicultura.

• Proporcinar os alumnos unha adecuada formación para que desenvolvan dunha maneira máis eficiente e mellor o seu traballo na empresa.

           Índice:

• MÓDULO I: PESCA EXTRACTIVA  E ACUICULTURA. ASPECTOS BÁSICOS 
• MÓDULO II: PROCESOS E PRODUTOS PESQUEIROS
• MÓDULO III: SEGURIDADE ALIMENTARIA DOS   PRODUCTOS DA PESCA E  ACUICULTURA